Заведение Nunu откроется в Гродно на Мостовой, 31. Там уже наводят порядок после ремонта и завозят мебель. Дату открытия пока не называют.
“Nunu — это девушка, которая шумно смеётся, щедро угощает, не отпускает гостей голодными и считает, что «попробуй ещё вот это» — это язык любви. <…> Мы хотим, чтобы здесь знакомились, смеялись, делили еду руками, спорили о вкусах, заказывали «ещё по одному» и возвращались снова”, — пишут основатели.
Nunu — проект ресторатора Алексея Серого, который также основал ресторан “МАРМО” и бар “LOFT”.
Меню пока не выложили. Его прорабатывали с шеф-поварами Борисом Фридманом, который участвовал в пятом сезоне «Битвы шефов» и Дмитрием Ясевичем, работающим в других проектах Алексея. Всего разработали несколько десятков блюд, из которых не все войдут в меню.
Средиземноморская кухня подразумевает обилие свежих овощей, зелени, бобовых, орехов, оливкового масла, рыбы и морепродуктов. Такие обеды часто сопровождает бокал вина.
