ежа

«І хруст французскай булкі». У першай у Гродне булачнай можна пакаштаваць традыцыйную выпечку розных краін

Каб пакаштаваць італьянскія грысіні, французскія багеты, рускія пірагі ці кітайскія “дынныя” булачкі мелон пан зараз не абавязкова выбірацца далёка ад…

9 студзеня 2018

Справа «з агеньчыкам». Сіцыліец прыехаў у Гродна гатаваць італьянскую піцу на жывым агні

Сапраўдная піца гатуецца не больш за сем хвілін. За гэты час спрактыкаваны піцаёла расцягне рукамі шарык цеста і выкладзе начынне,…

7 студзеня 2018

Слодычы на палачцы. 20-гадовы хлопец адкрыў у Гродне «смачны бізнес»

Андрэй бярэ свежы яблык, наколвае на палачку, мачае ў гарачую карамель і апускае ледзь застылы фрукт у салодкую пасыпку. Кропка,…

19 снежня 2017

«Іду туды, дзе наліваюць». Дзе ў цэнтры Гродна адшукаць экасяброўскія кавярні?

Гродзенка Рыма Ушкевіч ходзіць у кавярні са сваім тэрмакубкам. Аднак не паўсюль ёй наліваюць ва ўласны посуд. Мы праверылі, дзе…

13 снежня 2017

Смачная гісторыя: як усходнія слодычы з Гродна перамагалі на выставах у Францыі

Пару гадоў таму на адным з польскіх аўкцыёнаў з’явіўся “прайс-ліст” гродзенскай “Фабрыкі македонскай халвы і ўсходніх слодычаў Мікалая Васілевіча”. “Фабрыка”…

22 лістапада 2017

Не кавай адзінай. 5 новых зімовых напояў, што падрыхтавалі гродзенскія кавярні да халадоў

Ці не памерзнуць гараджане і турысты халоднай восенню і зімой? Алень Лявон абскакаў цэнтр горада ў пошуках саграваючых навінак у меню…

11 лістапада 2017

Дзе ў Гродне турысту смачна з’есці. Тэст установаў харчавання з ацэнкай у аленях Святога Губерта

Праз год пасля ўвядзення бязвізавага рэжыму мы вырашылі праверыць, наколькі мясцовыя кавярні і рэстараны адаптаваліся да абслугоўвання замежных турыстаў. Мы…

4 лістапада 2017

Гэта яна намалявала «шакаладныя» запрашэнні ў Гродна. «Каляровыя аблокі» Сняжаны Віцецкай сталі візітоўкай горада

Каложа і Фарны на малочным шакаладзе, Кірха і Бернардынскі – на горкім. У нашым горадзе гэты набор шакаладак карыстаецца асаблівым…

6 кастрычніка 2017

ТЭСТ: Ціхан — сыр, а ты?

Іван Ціхан стаў сырам. Даволі тлусценькім - 50%. А якім сырам мог бы быць ты? Прайдзі тэст і даведайся, які…

25 верасня 2017

«Марцовае» піва, дубняк і старка. Якія алкагольныя напоі пілі беларусы 150 гадоў таму

150-200 гадоў таму беларусы пілі піва верхняга браджэння, гарэлка была толькі натуральна дыстыляваная, вінаградных вінаў было вельмі мала, а папулярнасцю…

23 верасня 2017