Капуста — на 137%, гречка — на 68%. Как изменились «замороженные» год назад цены на продукты: проверили в гродненском магазине

Год назад власти Беларуси попытались заморозить цены не некоторые продукты. Hrodna.life посмотрел, что стало товарами из социального списка в Гродно. Оказалось, они в среднем подорожали на 18%. Больше всего подорожала капуста — на 137%.

Планировали рост не более 0,2% в месяц. Не получилось

Постановление Совета Министров о стабилизации цен начало действовать с марта 2021 года. По документу рост цен на товары первой необходимости не должен был превышать 0,2% в месяц (то есть 2,4% в год). В список попали 57 наименований продуктов.

За год специальная комиссия от Совмина несколько раз разрешала повысить стоимость больше установленного предела. Например, в июне разрешили поднять цены на 4,9% на хлеб, в июле — на молочку, в сентябре — на мясо. В декабре 2021 года список сократили до 29 пунктов. Из социально значимых убрали, например, рис, гречку, соль, бескостное мясо, колбасу, огурцы, помидоры, чай. На остальные продукты разрешили поднимать цены от 0,3 до 0,9 процента в месяц.

Накануне «заморозки», 28 февраля 2021 года, Hrodna.life зафиксировал стоимость основных товаров в одном из гродненских магазинов. По возможности выбирали производителей из Гродно и области. В случае скидок учитывали основную цену, а не акционную. Через год сравнили стоимость тех же продуктов в том же магазине.

Взлетели цены на крупы и овощи

Больше всего подорожала капуста. Ее цена выросла почти в два с половиной раза — с 71 копейки до 1,68 рубля (137%). 4 февраля власти ограничили вывоз из Беларуси капусты, а также яблок и лука на три месяца «для защиты внутреннего рынка».

Цены на другие овощи тоже изменились. Например, морковь, свекла и картофель подорожали примерно в полтора раза.

Из круп сильно подскочила цена на гречку (68%) и манку (40%). Заметно подорожали мясо и курица. Например, год назад куриные окорочка стоили 5,73 рубля за килограмм, а сейчас — 7,05 (рост 23%).

В среднем рост цен для товаров, за которыми мы следили, составил 18%.

У масла уменьшилась жирность

Некоторые продукты за год поменяли вес или качество. Например, сливочное масло от «Молочного Мира» уменьшило жирность с 76 до 74 процента. При этом оно подорожало с 3,01 до 3,44 рубля за пачку (14%). Гречки в упаковке стало меньше — не 800, а 790 граммов. Пачка пшенки полегчала на 100 граммов.

Читайте также: В Гродно открылось первое фермерское пространство: что и за сколько там можно купить

Что подешевело

Пять продуктов из нашего списка изменили стоимость в меньшую сторону. Значительнее всего — на треть — подешевели белорусские яблоки. На растительное масло цена упала с с 6,19 до 5,59 рубля (10%). На 1 копейку подешевел сахар из Скиделя, на 4 копейки — лидская мука.

Сразу на 20% снизилась цена за пачку пшенной крупы. Но учитывая, что в упаковке теперь не 800, а 700 граммов, стоимость килограмма пшена уменьшилась не так сильно: с 2,49 до 2,26 рубля (9%).