Выбираем угольный гриль

Что нужно для хорошего отдыха? Безоблачное небо, солнышко, семья рядом и много вкусной еды. Справиться с последним поможет правильный гриль на углях. С его помощью всего за час можно приготовить стейки, овощи и булочки.

Как выбрать?

Универсальной инструкции как гриль угольный купить нет. Но есть несколько параметров, которые помогут выбрать то, что нужно вам.

Размер. Решите, на какое количество человек будете чаще всего готовить. Самые маленькие модели портативные. Они помещаются в багажник автомобиля. Удобно хранить, занимают мало места. Диаметр решетки до 33 см, этого хватит для 2−3 порций.

На решетку среднего гриля поместится провизия для 5−7 человек. Благодаря колесикам его легко перемещать по участку.

Большие, с диаметром от 55 см, накормят самую голодную компанию.

Форма. Производители предлагают сферические, яйцевидные и прямоугольные грили. Первые 2 более компактны за счет обтекаемой формы.

Тепловой режим. Воздушные заслонки помогают контролировать температуру. Можно увеличивать или уменьшать приток воздуха. У некоторых грилей есть ручка, которой регулируется высота решетки над углями. Это возможность готовить одновременно продукты, которым нужна разная температура. Например, овощи и мясо.

Розжиг и очистка. В камеру сжигания подбрасывают угли и перемещают, чтобы регулировать жар. Присмотритесь к моделям, у которых есть отдельная дверка к ней. Тогда не придется снимать тяжелую решетку, заполненную едой. Сегодня в большинстве грилей есть съемный зольник, в который попадает пепел. Его удобно вытряхивать и мыть.

Детали и аксессуары. После того, как определитесь с формой и размером, обратите внимание на:

• Крышку. Должна плотно прилегать, чтобы жар дольше сохранялся внутри. Расстояние от внутренней поверхности крышки до решетки должно быть хотя бы 30 см. В противном случае вычеркните большие куски мяса из своего меню.

• Решетку. В бюджетных моделях используют хромированную или никелированную. Они хороши, но не долговечны. Сталь и чугун с фарфоровым покрытием надежнее, но за ними тяжело ухаживать. Решетки из нержавейки самые качественные и долговечные.

• Полки. Дополнительные столешницы добавят функциональность. Нужные продукты и посуда всегда будут под рукой.

• Кухонные принадлежности. Щипцы, лопатки, вок и стойка для ребрышек выведут удобство приготовления и вкус блюд на новый уровень. Расставляйте приоритеты и отправляйтесь на поиски того самого гриля.

Сайт: tandir.by/
ООО «Скуднов»
Адрес офиса: Республика Беларусь, г. Минск, ул. Домбровская, д. 15, пом.3, оф.363.
Контактные телефоны:
+375 29 618−12−84
+375 29 359−05−97
График работы:
08:00 — 18:00 пн-пт
УНП: 192 192 469