Навіны

Стары замак — пірог, драмтэатр — паста. Ілюстратарка Альфа-Банка паказала Гродна ў выглядзе ежы

У Альфа-Банка ёсць сваё медыя, а ў ім — самыя розныя артыкулы, далёка не заўсёды на тэму грошай. Зараз рэдакцыя Альфа-Now выпускае серыю «смачных» гайдаў па гарадах Беларусі. Аўтарка і мастачка Лена Чурсінава падрыхтавала агляд, у якім параўнала гродзенскія славутасці з ежай.

Аўтарка піша:

Гэтаму рэцэпту 891 год, ён адзін з самых старажытных у Беларусі. І я вас запэўніваю, кожны можа яго пакаштаваць. Ніякіх складанасцяў у падрыхтоўцы гэтага смачнага горада няма, тут галоўнае выконваць усе асноўныя правілы. Бярэм трохі польскіх каралёў, змешваем з літоўскімі князямі, дадаем трошкі ўнікальных архітэктурных ансамбляў, не забываем пакласці адзін з галоўных інгрэдыентаў - старадаўнія замкі, усё запраўляем цудоўнымі цэрквамі і прыгожымі касцёламі… І, вядома, апраўляем страву ракой Нёман. Вуаля, смачны горад-казка.

Далей яна параўноўвае асобныя знакавыя месцы горада з рознымі стравамі.

Стары замак выклікае асацыяцыі з маркоўна-апельсінавы пірагом. «Аснову гэтага яркага дэсерта складае вар’яцка далікатны маркоўны бісквіт з грэцкім арэхам. Сакавіты пышны бісквіт з праслойкай з салодкага сметанкова-тварожнага крэму з апетытнай глазурай і элегантнымі ноткамі карыцы і цытруса».

Драмтэатр нагадвае аўтарцы аб міжземнаморскай пасце з морапрадуктамі. «Сакавітыя крэветкі, буйныя гарачыя мідыі, саладкавы кальмар, прыпраўлены далікатны соус і італьянскі пармезан, які пакідае ветлівы паслясмак — усё гэта надае дзіўны водар і выклікае імгненны апетыт, а лімонныя ноты робяць пасту лёгкай і прыгожа ўсё прычэсваць».
Савецкая нагадвае аўтарцы збор самых розных дэсертаў: тут і паўлава, і напалеон, і цірамісу …

«Далікатная тэкстура, сметанковы водар і мядова-арэхавыя ноты — такія адчуванні выклікае гарадскі парк, — піша аўтарка. — Менавіта класічнае свежае сырнае асарці з сезоннымі ягадамі і высакародным прасекка дакладна перадасць гэты смак».
Цалкам гайд па Гродне можна прачытаць у Alfa-Now.

Падзяліцца

Апошнія запісы

Паміж могілкамі і «Гродна Азот» пабудуюць гандлёва-выставачны цэнтр

На таргі выставілі ўчастак каля кальцавой развязкі праспекта Касманаўтаў і вуліцы Карскага. Згодна з прызначэннем…

22 лістапада 2024

Google абнавіў спадарожнікавыя здымкі Гродна. Ацэніце маштабы гарадскіх будоўляў

Сэрвіс карт ад Google абнавіў спадарожнікавыя фатаграфіі Гродна. На іх можна ўбачыць найбуйнейшыя будоўлі горада,…

22 лістапада 2024

«Штосьці з фільмаў жахаў». Топ-3 месцаў у Гродне, якія гараджане абыходзяць за вярсту

Гродзенка Вікторыя Талкоўская апублікавала TikTok, у якім папрасіла гараджан назваць самыя змрочныя месцы Гродна. За…

22 лістапада 2024

Нерухомасць тыдня: насупраць Triniti прадаюць кватэру ў мінімалістычным стылі з элементамі скандынаўскага дызайну

Праз дарогу ад гандлёва-забаўляльнага цэнтра Triniti на праспекце Янкі Купалы прадаюць трохпакаёўку ў новым доме.…

22 лістапада 2024

У Гродне з’явіцца больш пляцовак для выгулу сабак

Плануецца, што ў кожным раёне з’явіцца па дзве новыя пляцоўкі для выгулу хатніх жывёл. Адпаведны…

22 лістапада 2024

Гродзенскага актывіста Ежы Грыгенчу завочна асудзілі на 6 гадоў калоніі

Гродзенскі абласны суд прызнаў Ежы Грыгенчу вінаватым паводле чатырох крымінальных артыкулаў. Яму прызначылі шэсць гадоў…

21 лістапада 2024