Выборы в буфете. Чем угощали гродненцев на выборах в 1954 и 2019

Широкий ассортимент буфета на избирательном участке — давняя традиция. В советское время его посещение было обязательным пунктом программы и редкой возможностью купить дефицитные продукты. В день парламентских выборов, 17 ноября, Hrodna.life сравнил современные предложения буфетов с ассортиментным минимумом 1954 года, когда проходили выборы в Верховный Совет СССР.

Селедка, молоко и творог с сахаром

Ассортиментный минимум для избирательных буфетов нашелся в Государственном архиве Гродненской области. В буфете обязательно должны были продавать сельдь с гарниром, консервы рыбные и овощные, молочные продукты — молоко цельное стаканами, молоко шоколадное, ацидофильное, кефир, сливки, сметану, сырки, творог со сметаной и сахаром.

Любителям мучного — сдоба собственного производства и хлебокомбинатов, выборгская сдоба, бутерброды, пирожки горячие печеные с капустой, повидлом, мясом, пончики жареные, пироги открытые и закрытые, кулебяка, ватрушки, слоеные булочки с джемом.

Можно было подкрепиться и основательнее: рыба (под маринадом, жареная, фаршированная), изделия из птицы — куры, утки, гуси жареные, мясные изделия (свинина, язык и др.) с гарниром.

Утолить жажду можно было с помощью киселя из клюквы, компота, безалкогольных напитков и пива. Побаловать себя в далеком 1954 году можно было сладким. Избирателей ждали пирожные, торты, конфеты и печенье.

Восемь видов колбасы и алкоголь в ассортименте

В 2019 году избирателям предлагали полакомиться горячими бутербродами, колбасами и копченостями восьми видов, салатами, а также овощами и фруктами.

По сравнению с 1954 годом на нынешних выборах значительно расширен выбор алкогольных напитков — шампанское, вино, коньяк и водка.

Также можно было приобрести сувенирную продукцию, чего раньше не предусматривалось.

Раньше было, больше нет

А вот попробовать клюквенный кисель или выпить стакан молока на нынешних выборах было невозможно. Внуки и правнуки избирателей-1954 может даже и не знают специфический вкус ацидофильного молока и его вязкую консистенцию.

Выборгская сдоба с посыпкой тоже вышла из моды избирательных буфетов из-за трудоемкости приготовления теста.

Тем не менее, буфеты 17 ноября не пустовали. Выбор здесь был на самом деле достойный, чтобы проголосовать за разносолы собственным трудовым рублем.

Что касается явки избирателей в 1954, то по официальным данным она составила 99,98%. За кандидатов в Верховный Совет от народного блока коммунистов и беспартийных отдали голоса 99,84%.

---

Пратакол з Гродзенскага псіхдыспансера: 98% за кандыдата ад улады, адзін чалавек — за апазіцыю

---

Делать приятные сюрпризы и получать их — это всегда очень приятно. Интернет-магазин цветов предлагает вам широкий выбор цветов, которые вы можете дарить по поводу и без. Доставим выбранный букет в максимально короткий срок.

---