Скрэмбл, смёрребрёд, крок-мадам — все это названия завтраков, которые предлагают гродненские заведения. Что входит в «Белорусский завтрак»? Где выпить бокал вина в 7.30 утра? Где можно позавтракать в 20.00? Редакция Hrodna.life просмотрела предложения в Гродно.
UPD. Материал был обновлен в июле 2025 года. По сравнению с нашим гайдом 2023 года, цены выросли в 1,5−2 раза.
Просто завтраки
Кафе «Карчма»
Время завтраков: 9.00 — 12.00
Цены: от 14 до 22 рублей

Что предлагают:
- шакшука с печеными овощами,
- омлет с ветчиной и сыром,
- овсяная каша с маслом и наполнителями (например, орехами),
- кускус или булгур с маслом,
- пышные оладьи со сметаной и вареньем,
- сырники со сметаной,
- налистники с творогом,
- драники,
- сэндвичи.
Паб «Harat's»
В аккаунте заведения написано, что у них есть завтраки. Но мы в меню нашли только один — «Ирландский завтрак» за 15 рублей. Это глазунья с хрустящими тостами, колбасками и овощами. Еще одна особенность — бар открывается в 12.00. Для кого-то такой завтрак может быть слишком поздним и скорее это будет бранч.

Ресторан «Кронон Парк Отель»
Время завтраков: 8.00 — 12.30
Цена: от 6 до 33 рублей

В ресторане предлагают йогурты с джемом и гранолой или с клубникой, драники из цукини с креветками и авокадо, рисовую и овсяную каши, блинчики с маслом, с творогом и изюмом, красной икрой и крем-сыром, с лососем и крем-сыром. Цены от 13 до 31 рубля. Также можно заказать завтрак в белорусском стиле, в состав которого входят колбаска на гриле с запеченным картофелем, яйцом пашот и малосольными огурцами. Стоимость — 31 рубль. Еще в меню есть омлеты, круассаны, сырники, оладьи и яйца, как написано в меню, «в любом виде на ваш выбор» за 6 рублей.
А вот омлет «Микс» со всеми добавками или омлет со страчателлой и зелеными овощами будут стоить 29 рублей. Чуть дешевле — 28 рублей — белковый омлет с сыром бри и томатами.
Есть и десерты:
- Домашний кекс — 6 рублей
- Фруктовый салат — 15 рублей
- Французский тост с кленовым сиропом и взбитыми сливками — 33 рубля
- Бельгийские вафли с лаймовым кремом — 25 рублей
- Маково-черничный десерт — 26 рублей
- Тёплый вишневый пирог — 26 рублей
- Чизкейк — 26 рублей
Кофейня «Джезва»
Время завтраков: 8.00 — 00.00
Цена: от 15 до 22 рублей

Завтраки в кафе, судя по соцсетям заведения, подаются с 8 утра и до позднего вечера. В меню различные круассаны, которые, правда, выпекают только до 14.00. Но позже можно заказать, например, скрэмбл. Есть несколько вариантов на выбор: и с лососем-терияки, и с барбеккю, копченой курицей и огурцом, а также с тартаром из тунца и гуакомоле. Есть и другие варианты: с креветкой, с беконом и пармезаном, с рваной свининой и ананасом-гриль. Цена — 15−17 рублей.
Можно заказать драники с беконом, лососем или креветками. В меню также есть салаты, супы, гречневая и овсяная каши с добавками и сырники от 9 до 14 рублей за порцию.
Рестобар «Пабло»
Время завтраков: 9.00 — 16.00
Цена: от 15 до 22 рублей
В меню круассаны, панкейки, овсяная каша, а также «гренки от мамы» с лососем или креветками.
Круассаны от 5 рублей (простой без начинки) до 15 рублей с яйцом пашот. Также предлагают восточный завтрак «Менемен» с томатами, зеленью, кремчизом и чиабаттой. Есть в меню и традиционные омлеты — от 13 до 15 рублей за порцию.

Завтраки и бранчи с бокалом игристого
Кофейня «Справа»
Время завтраков: 9.00 — 16.00
Цена: от 15 до 22 рублей

В меню несколько вариантов завтраков. Среди них: омлет с овощами, зеленью, хлебом и с добавками на выбор: форель, бекон, креветка, индейка.
За 22 рубля можно попробовать «белорусский» завтрак. В него входят яйца, запеченный картофель, колбаски, бочкововый огурец и горчичный крем чиз. Также предлагают яйца по-турецки с греческим йогуртом, авокадо-тост с яйцом пашот. Можно заказать и большой драник со шпинатным крем чизом, яйцом пашот. На выбор можно добавить форель или бекон. Стоит такой завтрак 22 рубля. За 15 рублей в меню есть сырники с маскарпоне и вареньем.
К завтраку предлагают бокал игристого за 10 и 14 рублей.
Кофейня «Проходная»
Время завтраков: 9.00 — 16.00
Цена: от 12 до 20 рублей

В «Проходной» к завтраку тоже предлагают бокал игристого.
В меню есть несколько вариантов завтраков:
- «Большой завтрак»:
- «Норвежский»,
- «Датский»,
- «Континентальный».
- Завтраки «На хлебе»:
- яйца Бенедикт на булочке бриошь; к ним можно выбрать ингредиенты: лосось, авокадо, креветки, бекон.
- Варианты с тостами:
- «Крок-мадам» (французский бутерброд с яйцом, ветчиной и сыром),
- ростбиф-сэндвич,
- авокадо-тост.
- «Другие завтраки»:
- хумус,
- французский омлет,
- скрэмбл (простым языком — яичница-болтунья на куске хлеба).
Ресторан «Пешков»
Время завтраков: 7.30 — 11.00
Цена: от 6 до 29 рублей (без учета напитков)

Здесь к завтраку можно попробовать Prosecco. К бокалу вина можете заказать «Английский», «Белорусский» или «Норвежский» завтрак за 29 рублей.
Также есть стандартные блюда из яиц от 8 до 17 рублей. За дополнительные 3−7 рублей можно добавить брокколи, бекон, лосось или авокадо.
Также на завтрак предлагают драники с разными начинками, сэндвичи, сырники и овсяную кашу на молоке или воде.
Ресторан «Шервуд»
Время бранча: 12.00−16.00 по выходным
Цена: от 3 до 19 рублей

В меню:
- «Белорусский завтрак» с драниками, глазунью и с чипсами из бекона,
- Бриошь или завтраки с булочкой:
- крок-мадам,
- бенедикт с форелью,
- бенедикт с беконом.
- 4 вида завтраков с яйцами
Также есть панкейки, круассаны, сырники и бокал шампанского.
Завтраки до вечера
Бар «Публіка»
Время завтраков: 12.00 — 16.00
Цена: от 15 до 18 рублей
В заведении подают как готовые завтраки, так и завтраки-конструкторы стоимостью 10 рублей. Можно попробовать фирменный завтрак «в Публіке» за 18 рублей, шакшуку за 15, драники с красной рыбой и крем чизом, овсяную кашу со шпинатом, грибами и яйцом пашот за 16 рублей, а также бриошь с рваной говядиной, огурцом и глазуньей за 15 рублей. Есть и сырники из рикотты за 12 рублей.
Кофейня «Крепкий белый»
Время завтраков: в меню указано — «на весь день»
Цена: от 13 до 22 рубля

Позавтракать в кофейне можно, выбрав:
- сырники с кокосовой карамелью и фундуком за 13 рублей,
- омлет с беконом и шампиньонами за 17 рублей
- шпинатные вафли с рыбой и яйцом пашот за 17 рублей
- кокосовая рисовая каша с карамелизированным бананом — 14 рублей
Также в кофейне можно заказать большой завтрак с креветками. Стоить он будет 25 рублей.
Кафе «Lcoffee»
Время завтраков: 7.30−19.30
Цена: от 9 до 20 рублей

На завтрак предлагают различные круассаны, сырники, овсяную кашу с различными добавками. Например, порция с бананом будет стоить 9 рублей. Также в меню — яйца пашот с беконом и брокколи, скрэмбл, то есть омлет, с лососем и авокадо и гречка с беконом.
Читайте также: Кофейня Lcoffee открылась в Гродно — что там интересного и вкусного?
Кофейня «Pink»
Время завтраков: 10.00−16.00
Цены: от 7,5 до 16 рублей
«Кто сказал, что завтрак должен быть скучным?», — пишут на страничке заведения. Там предлагают попробовать инстазавтраки.

В меню есть:
- панкейки,
- сырники,
- венский завтрак,
- тосты:
- с беконом и яйцом,
- с лососем и креветкой,
- с тунцом и оливками,
- завтраки из яиц:
- яичница с овощами гриль,
- омлет с тунцом,
- омлет с беконом
- «твоё эго с авокадо» (по описанию из меню это просто яйца с авокадо и томатами черри).
К завтракам можно добавить хлеб за 2 рубля и бокал вина за 6 рублей.
Кофейня «Тепло»
Время завтраков: 9.00−20.00
Цены: от 9 до 22 рублей, завтрак конструктор — от 15 рублей

В меню кофейни «Тепло» есть уже готовые варианты завтраков и завтраки-конструкторы, которые можно собрать на свой вкус.
Готовые завтраки от 9 до 22 рублей:
- киноа с беконом и шампиньонами,
- овсяная каша на кокосовом молоке или с сыром Дорблю,
- рисовая каша на кокосовом молоке,
- омлет с четырьмя видами сыра,
- гранола с натуральным йогуртом и персиками,
- сырники из творога рикотты.
Можно выбрать выпечку, злаки, творог, различные овощи, зелень и сыр.
Кофейня «Доппио»
Время завтраков: 10.00 — 23.00
Цены: от 7 до 10 рублей

В «Доппио» на завтрак предлагают:
- Сырники «Cream cheese»:
- с крем-манго,
- с финиковой соленой карамелью,
- с кокосовой сгущенкой,
- с игридиентами на выбор: мед, джем, сметана.
- Тосты:
- с арахисовой пастой и бананом,
- с творожным сыром и малиновым конфи.
- Кашу льняную с кэробом и кунжутом:
- с мёдем,
- с бананом.
- Смузи-боулы:
- «Черничный»,
- «Фруктовый».
Кафе «Дюна»
Время завтраков: 9.00 -16.00
Цены: от 10 до 21 рубля

В кафе предлагают скрэмбл и бенедикт с разными дополнениями, булгур с ростбифом и яйцом, веганская овсянка, вафли и тосты. Также к завтраку можно дополнительно заказать чашку классического или авторского кофе или чашку чая.
Бранчи
Лаунж-кафе «Барашка»
Время бранча: 12.00 — 17.00
Цены: 12−42 рублей

С 21 июня 2025 года в лаунж-кафе подают новое бранч-меню.
По субботам и воскресенья можно попробовать фреш боулы, а также турецкий симит с камчатским крабом по 42 рубля, с ростбифом и томатами по 22 рубля и сами и клубникой по 22 рубля. Дешевле стоит гречневая каша с грибами и пармезаном — 15 рублей. Шакшука — 22 рубля. В меню есть также драники, омлеты скрэмблы и сладкие завтраки.
Ресторан «Муравьёв»
Время бранча: 12.00 — 16.00
Цены: от 6 до 16 рублей

Блюда из яиц, блины, каши и круассаны можно попробовать в ресторане «Муравьёв».
Позавтракать можно от 6 рублей за кашу и до 16 рублей за ролл из шпинатных блинчиков с семгой.
Кафе «Punk Roll»
Время бранчей: 12.00 — 16.00
Цены: от 7,5 до 22 рублей

На бранч (а для кого-то, возможно, это будет завтрак) подают не только роллы, но и комплексные завтраки. Это будут рыбный или мясной бенто-бокс.
Из порционных завтраков можно заказать «смёрребрёд с лососем и авокадо» — традиционное датское блюдо в виде бутербродов.
Также есть тосты с тартаром из лосося, сэндвич с цыпленком и беконом, блинчики сладкие и с лососем от 7,5 до 12 рублей.
Из сладких завтраков — гренки с вишнёвым сиропом и сырники.