Здоровье и спорт

Готовь быстро, ешь медленно. Пышные оладушки для воскресного завтрака

«Такие оладушки пекла моя мама — по воскресеньям, когда не нужно было никуда спешить и можно поспать подольше, — рассказывает о рецепте дла завтрака с Hrodna.life 6 июня журналистка Ольга Селицкая. — Хочется иногда вернутся в это время».

К готовке «оладушек из детства» она советует фильм «Хористы». Он о том, что «детское счастье так быстро забывается».

Продукты для пышных оладушек

Из обязательных продуктов для завтрака из детства нужны кефир, цельнозерновая мука, яйцо, сахар, сода, соль. На приготовление уйдет не более получаса. А пока готовим, можно поставить на загрузку фильм «Хористы» для хорошего воскресного утра.

Необходимые продукты для приготовления оладушек

1 яйцо

1 стакан кефира

1 ¼ стакана цельнозерновой муки

¼ чайной ложки соды

1 чайная ложка сахара

Соль по вкусу

Готовим — легко и просто

В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и щепотку соли, выливаем кефир, добавляем соду и муку. Хорошо перемешиваем. Получается густая консистенция.

Венчиком перемешать кефир, яйцо, муку, соль и соду в миске

Разогреваем сковороду, смазываем маслом и столовой ложкой выкладываем смесь. Обжариваем на среднем огне 2 минуты, переворачиваем, и обжариваем под крышкой до золотистой корочки.

Оладушки получатся пышные и воздушные

Завтрак — это красиво

Оладушки можно дополнить вареньем или фруктами. Летом лучше взять свежие фрукты.

Нарезаем грушу, выкладываем на тарелку пышные оладушки, посыпаем сахарной пудрой.

К оладушкам завариваем мятный чай, включаем фильм «Хористы» и кайфуем от того, что спешить никуда не нужно

Приятного аппетита и доброго дня!

Поделиться

Последние записи

«Интернет — сила. До 2020 власти этого не понимали». Создатель Гродненского форума рассказал о байнете нулевых

Гродненский форум существует больше 20 лет и обновляется до сих пор. Люди все еще ищут…

7 ноября 2024

Гречка с черникой, живая музыка и «стеснительный» стриптиз. Ресторанам «Белосток» в Гродно и Grodno в Белостоке исполнилось 50 лет

В Гродно работает ресторан «Белосток», а в польском Белостоке — бар Grodno. В 1974 году…

5 ноября 2024

«Пробейте, пожалуйста». Как в Гродно одним талончиком ломали систему

Гродненские контролеры - самые суровые, а пассажиры - самые дружные. Талончик можно на выходе из…

4 ноября 2024

«Меня не победить, я не соревнуюсь». Гродненка перенесла операцию на стволе головного мозга — вот как изменилась ее жизнь

Утром гродненка Людмила Юрахно, как обычно, ушла на работу, но домой вернулась только спустя полгода.…

1 ноября 2024

«Глазу не за что зацепиться». Спросили у дизайнера, что не так с интерьерами гродненских заведений

Гродненцы жалуются, что многие заведения в городе выглядят одинаково. Например, некоторых разочаровали рендеры интерьеров мясного…

31 октября 2024

Куда съездить на Хэллоуин в Гродненской области: 5 мистических мест от замков до мельниц

Почувствовать таинственную атмосферу Хэллоуина можно в разных местах Гродненщины: в регионе множество заброшенных усадеб, старинных кладбищ, руин замков…

29 октября 2024