Кофе к визе. Рядом с польским консульством открылась новая кофейня

В офисном здании, где размещается польское консульство и множество фирм, помогающих в оформлении документов, появилась кофейня Yummy. Идешь по длинному коридору — фото, страховка, работа за рубежом, путевка на море и вдруг — сюрприз. Кафе в одном из кабинетов.

Кофейня на рабочем месте

Размещение в бизнес-центрах и офисных зданиях — часть стратегии продвижения этой сети кофеен. Расчитывают, что предложением воспользуются и те, кто работают в офисах, и посетители многочисленных учреждений. Это определяет и режим работы. Кафе открыто только по будним дням с 9.00 до 18.00.

Кафе рядом с консульством — вторая точка сети Yummy в Гродно. Первая их кофейня уже год работает в главном корпусе медицинского университета. В Минске сеть насчитывает два десятка точек.

«Мы открылись только три дня назад, в понедельник 19 марта», — рассказывает бариста Илона Мерчи. Есть интерес к учреждению, уже появились постоянные клиенты. Те, что заходят на кофе первыми, говорят — встать с кровати и доехать до работы проще, чем проснуться. Чашка кофе на работе как раз то, что нужно".

В основном кофейня ориентированна продавать кофе на вынос. Но, по словам бариста, делается и местом встреч офисных сотрудников. Здесь задерживаются, чтобы перекинуться парой слов с соседями и несколько минут отдохнуть от работы.

Кофе и не только

Начинает утро с кофе и сама бариста. Перед работой нужно настроить и проверить кофе-машину и лично попробовать кофе. Если вкус проверены на себе и есть уверенность в соответствующем качестве — можно предлагать кофе посетителям. Это больше десятка вариантов горячих напитков.

«Сначала лучше идет классика, американо или капучино — объясняет Илона. — В новом месте люди заказывают то, что им знакомо. Когда привыкнут к месту, является интерес к новым предложениям. В медицинском университете пользовались популярностью коктейльные напитки, вроде рафа или флэта. Еще заметила, что даже взрослые серьезные преподаватели любили заказывать кофе с украшениями — посыпками, зефирками или попкорном «.

К кофе предлагают и перекусить. На полках — выпечка и сладости. Особой популярностью посетителей пользуются пироги с различными начинками — шпинатом, творогом, ягодами.

Скидка за лояльность

Чтобы мотивировать гродненцев попробовать кофе в новом заведении, здесь предлагают скидку на первую чашку. Она может обойтись в 20 копеек. Чтобы воспользоваться возможностью, нужно установить мобильное приложение кофейни. В дальнейшем это позволит получать кэшбэк 10%.

---

Вы предпочитаете насыщенный ароматный и бодрящий кофе? Но никак не можете найти идеальный вкус? Предлагаем вашему вниманию элитный кофе киев в Coffe Jeans. Мы поможем вам выбрать кофе по вашему вкусу и при вас его обжарим. Получайте истинное удовольствие от вкуса.

---