Четыре кирпичных здания по адресу 17 Сентября, 59 гродненские власти хотели выставить на торги в начале 2020 г. Инвестору предлагали снести дома и построить там новое жилье. Но похоже, что от сноса отказались.
Похоже, что администрация города все же будет пытаться сохранить здания: частично продать их, частично отремонтировать их самостоятельно. Это хорошо, потому что этот небольшой комплекс является последним напоминанием о существующем там когда-то заводе по очистке спирта.
Российская Империя: спирт нужно было сдавать государству
Этот комплекс состоит из четырех одноэтажных домов из «желтого станиславовского» кирпича. Так называли кирпич, который производился совсем рядом на Станиславовском кирпичном заводе. Дома прилегают к улице 17 Сентября и безымянному переулку за гипермаркетом «Евроопт». В начале 20 века улица называлась Заводская, в межвоенный период — Монополевая.
В 1895 году в Российской империи была введена монополия на производство и преобладающую продажу водки. Ликероводочные заводы продолжали оставаться в частных руках. Но нужно было сдать алкоголь на так называемые казенные винные склады. Там его очищали и потом продавали в государственных винных магазинах.
Вскоре после введения «винной монополии» началось строительство Гродненского казенного винного склада № 1.
Читайте также: Як можна захаваць старую камяніцу ў Гродне: прыклад з вул. 17 Верасня
Помимо здания склада (в другом варианте — завода), комплекс состоял из административных зданий, служебных квартир, конюшен и навеса для экипажа, коновязи, сараев, кладовых, бондарной мастерской, приемной и туалетов.
В самом конце XIX в. винный склад в Гродно дал свою первую продукцию. В 1905—1907 гг. его перестраивали. Материалы заказывали у поставщиков со всей Российской империи. Например, терракотовая плитка была отправлена из Харькова с завода Эдварда Бергенгейма, дяди будущего президента Финляндии Карла Густава Маннергейма по материнской линии.
Основным элементом очистных сооружений была котельная с ректификационной колонной. Именно там спирт, привезенный из частных спиртзаводов, превращался в спирт крепостью до 97 градусов. При этом использовался специальный аппарат, состоящий из большого, часто железного, куба с установленной на нем дистилляционной колонной, дефлегматором,
холодильником
Чем отличались «красноголовка» и «белоголовка»
Гродненский казенный винный склад, как и все государственные алкогольные предприятия империи, производил два вида водки по 40° и три вида алкоголя при 57°, 80° и 92°. Водка имела различную степень очистки — обычную с красной крышкой и двойную очистку с белой крышкой. Отсюда популярные названия этих водок — «красноголовка» и «белоголовка».
Бутылка (0,61 литра) «красноголовки» стоила 40 копеек, а «белоголовки» — 60 копеек. Учитывая, что килограмм свежего ржаного хлеба стоил 10 копеек, килограмм свинины — около 40 копеек, а средняя месячная зарплата рабочего составляла 28 рублей (в 1913 году), следует признать, что водка была недешевой.
Такая цена алкоголя влияла на потребление. Считается, что в начале двадцатого века потребление водки в России составляло около 5 литров на человека в год. Но это не учитывая объемов пива, вина и других алкогольных напитков.
Во времена Российской империи монополия распространялась только на водку. Другие спиртные напитки производились и продавались свободно, но облагались акцизным сбором. Массовый бедный потребитель обходился казенной водкой. Богатые предпочитали другие напитки. Например, бутылка настойки, изготовленной в частной компании, могла стоить после уплаты акцизного сбора 1 рубль 20 копеек — в 2−3 раза дороже, чем бутылка простой водки.
С началом Первой мировой войны Гродно переходит на военное положение. Еще в сентябре 1914 года в России был фактически введен сухой закон, а в заполненном военными Гродно заведения, где можно купить алкоголь, были закрыты .
Тем не менее, Гродненский казенный очистительный винный склад № 1 работал до лета 1915 года, а затем был эвакуирован в Калугу.
Вместо водки — сковороды, запчасти и канализационные люки
После Первой мировой войны водочный завод некоторое время продолжал работать, а позже сюда переехала «Слесарно-механическая мастерская братьев Боровских». Со временем предприятие превратилось в Гродненский литейно-механический завод. Производили там плуги, бороны, чугунное литье, ремонтировали мельничное оборудование.
В 1944 — первой половине 1945 года завод служил ремонтной мастерской для Советской армии. В послевоенные годы здесь производились в основном запчасти для тележек, сковородки, алюминиевая и чугунная посуда.
Число рабочих в 1952 году увеличилось до 112 человек, которые в основном жили в кирпичных домах на улице 17 Сентября. В тот год завод выпустил 160 канализационных люков с надписью «Велозавод Гродно». Производство люков продолжалось и в последующие годы, а производство велосипедов было перенесено сюда с бывшего завода мотоциклов Старовольских.
Завод был снесен в 1980-х годах после переноса производства на улицу Курчатова (завод Автоагрегатов). В 2000-х гг. на его месте появился супермаркет «Евроопт». 4 жилых дома поблизости — единственное напоминание об этом предприятии. Очень хорошо, что они будут сохранены для исторического Гродно.