Будущий ресторан назвали “1128” — по возможному году основания Гродно. Информация о новом заведении появляется в соцсетях. “Это год, когда началась история Гродно. И мы хотим, чтобы наше кафе стало новой точкой притяжения, где современный уют встречается с великим прошлым”, — пишут владельцы.
Вывеску на Большой Троицкой, 37 уже заменили. Судя по фото, опубликованному в Threads пользователем «Новости инсайды сплетни Гродно», в заведении также поменяли интерьер.
У будущего ресторана уже появился Instagram. Владельцы прорабатывают меню, выбирают “самый ароматный” кофе и дорабатывают интерьер. Судя по видео, там будут лаконичные цвета, кирпичные стены и фотографии старого города.
В скором времени обещают озвучить дату открытия, а пока – ищут сотрудников: официантов, поваров и администратора.
Ресторан «Одесса-Мама» открылся летом 2022. Заведение было частью франшизы с морской тематикой. Там подавали макароны по-флотски, вареники и рыбу-барабульку.
Ресторан проработал пять лет, после чего закрылся в марте 2026. В тот же месяц в Гродно прекратили работу еще четыре достаточно крупных заведения.
Читайте также: Изменили проект кафе на Дарвина, из-за которого спорили горожане
