Новости

В центре Гродно открывается узбекская чайхана

На Карла Маркса, 10 появилась чайхана «Халяль» — с мантами, пловом и лавашом из тандыра. Заведение открывает семейная пара из Узбекистана, которая живет в Гродно 24 года.

Семья Фуркату и его жены Мажуде в Узбекистане владеет двумя чайханами на 500 посадочных мест. Их чайхана — первое в Гродно кафе с блюдами из Средней Азии, пишет «Вечерний Гродно».

Чайхана — чайная и столовая в Средней Азии, Азербайджане, Афганистане, Турции, Крыму и Иране.

В меню предлагают манты с говядиной и с тыквой за 10 руб., чебуреки и самсу, плов с говядиной по 7 руб. за порцию, пельмени за 10 руб. — также с говядиной, супы с говядиной и с бараниной по 5 руб., салаты, рыбу, котлеты. Лаваш из традиционной для Азии печи — тандыра — будет стоить 2,5 руб. На завтрак можно заказать яйца с лавашом, это обойдется в 2−3 рубля. Чуть позже появится шашлык. Готовить будут из халяльного мяса: кроме говядины и баранины, также из курицы и индюшатины. Не будет только свинины.

На работу пара пригласила поваров из Ургутского района Узбекистана и из Туркменистана.

Все блюда из меню можно будет запаковать навынос, также подключат доставку. По предварительному заказу смогут приготовить большой объем еды для гостей на празднике.

Чайхана будет работать с 10.00 до 22.00. Если будет спрос, время работы продлят до 23.00.

Заведение отрылось на месте суши-бара «Тунец», который проработал там менее года. До него было кафе с китайской кухней «Юань», которое также продержалось меньше года. А еще раньше в этом месте много лет работала одна из первых в Гродно пиццерий с доставкой «Go-Go Pizza».

Поделиться

Последние записи

Гродненского активиста Ежи Григенчу заочно осудили на 6 лет колонии

Гродненский областной суд признал Ежи Григенчу виноватым по четырем уголовным статьям. Ему присудили шесть лет…

21 ноября 2024

Блогер из Гродно Алексей Савко появился в майке «Команда Путина»

Блогер из Гродно Алексей Савко с ростом в 136 см опубликовал фото в футболке “Команда…

21 ноября 2024

В Гродно появился первый 3D-экран — его разместили на фасаде Triniti

Экран высотой семь метров появился на фасаде торгово-развлекательного центра Triniti на проспекте Янки Купалы. Это…

21 ноября 2024

Белстат: Туристов в Гродненской области стало меньше в 20 раз. Объясняем, почему на самом деле ситуация значительно лучше

Гродненская область лишилась лидерской позиции по количеству организованных туристов. Теперь среди наиболее популярных направлений -…

21 ноября 2024

КГБ ввел в Гродно режим контртеррористической операции

Операция проводится на территории Гродно и Гродненского района в рамках командно-штабных учений силовиков. На время…

21 ноября 2024

«Чуть голову не отрезало». Байкеры в лесу Гродно нашли ловушку из проволоки — в дело вмешалась милиция

Байкеры обнаружили в Пышках проволоку, натянутую на уровне шеи. Видео они разместили в TikTok. “Вот…

20 ноября 2024