Посмотреть, как жарят кофе и отведать выпечку из печи: на Найдуса открыли кафе в американском стиле

Кафе-пекарню «The Big Easy» открыли в Гродно на улице Найдуса, 1 на первом этаже торгового центра ABC. Ее позиционируют как «кафе Нового Орлеана» — с джазом и свежеобжаренным кофе.

Кофейня-пекарня «The Big Easy. Coffee Roasters» работает в тестовом режиме с 15 июля 2023 года. Там можно посмотреть, как обжаривают кофе и приобрести зерно домой, продегустировать различные сорта кофе и виды обжарки, а также отведать выпечку из печи.

Владелец кафе — американец. Он создал заведение с концепцией «кафе Нового Орлеана». Одна из частей этой концепции — джазовая музыка в фоне.

Кафе работает с понедельника по воскресенье с 10:00 до 22:00.

Что есть в меню и сколько это стоит

В меню есть авторский кофе The Big Easy и Lafayette — он стоит 7,95 рублей. Если приобретать кофе с выпечкой, то цена будет ниже — 6,95. Авторский кофе Black Beard — 8,96 рублей и 7,95 рублей с выпечкой. Среди выпечки предлагают маффины, круассаны, пальмье, эскарго, а также бриошь.

Кофе на основе молока либо черный кофе стоит от 4,96 до 6,95 рублей. Дополнительно можно попросить кленовый сироп за два рубля или кокосовое либо миндальное молоко за 1,5 рубля.

Также в кафе предлагают чаи, какао, фреши, холодный кофе и милкшейки. В будущем меню планируют расширить — добавить обеды.

Какие еще заведения открыли в Гродно в июле

В июле 2023 года на улице Дзержинского, 12, напротив Центра занятости, открыли шаурмическую Vgorode. Основной акцент заведения — на халяли.

В середине месяца открыли новый ресторан «Наше дело» во дворике на Большой Троицкой, 37. Заведение открыли создатели PUNK ROLL и «Лавка шефа» — Сергей Моховцов и коллеги. Новое место специализируется на итальянской кухне.

Какие бары и рестораны готовят к открытию

На улице Советской, 25 готовят к открытию мартини бар Mama Cherry Martini Bar. Он будет располагаться в соседнем помещении с кафе «Поляна City» — у заведений один собственник. В мартини баре Mama Cherry можно будет поесть, выпить коктейль и покурить кальян. Также обещают DJ-сеты.

На Замковой планируют открыть ресторан во флорентийской стилистике Boboli. Собственники позиционируют место как необистро. Сейчас в помещении идет ремонт и подготовка персонала.