В Гродно закрывается бар с крафтовым пивом «Погружение» (обновлено)

Бар "Погружение" в Гродно. Фото: instagram.com/beer.life.grodno/

С 6 апреля в Гродно закрывается бар-магазин «Погружение». Его помещение займет расположенный по соседству проект SOHO. «Погружение» — одно из немногих заведений в Гродно, где можно выпить крафтового пива.

Заведение проработало три с половиной года. До 5 апреля можно попробовать новинки и использовать сертификаты.

«В октябре 2019 мы открыли наш бар „Погружение“ и хотели, чтобы наши Гости были погружены в приятную атмосферу заведения. Также делали акцент на хорошей музыке и, конечно же, на крафтовом, чтоб оно было новенькое, необычное и сплачивало любителей в одном месте. Получилось-не получилось — это вам судить. Мы благодарим вас, что вы были все это время с нами и всегда давали нам обратную связь, с чем работать. У нас всегда были лучшие люди — цельные, интересные и многогранные. Самые лучшие всегда были у нас. Очень рады дружбе с вами», — написали в аккаунте заведения.

Школа сомелье и лекции

«Погружение» — один из немногих баров в Гродно, где делали акцент на крафтовом пиве. Это авторское пиво, сваренное небольшими пивоварнями по особым рецептам. В баре сотрудничали с белорусскими и заграничными пивоварнями. Также там можно было выпить настоек из натуральных ингредиентов. В «Погружении» проходили дегустации и лекции об истории пива с популяризацией ответственного употребления алкоголя. В 2020 году прошла школа пивного сомелье. Бар «Погружение», принадлежащий тем же владельцам, есть и в Бресте. Информации о закрытии брестского бара нет.

Лаундж-бар SOHO с азиатской кухней, который займет площади «Погружения», открылся в здании ТД «Неман» на месте закрывшегося «Фудмаркета». В меню заведения — тартар, бао-бургеры, ризотто. В баре выступают кавер-бенды и DJ, проводят чайные церемонии.

Открытие не планируется

UPD 2 апреля. «Закрываемся по совокупности причин. SOHO надо было расширяться, нам данный размер бара был маленьким и нужно чуть большее помещение. И также по личным вопросам собственников», — прокомментировали в баре проекту «Туси в Гродно». В ближайшее время открытие бара в новом пространстве не планируется.