«Шервуд» на берегу Немана. В Гродно появился новый ресторан — «самый зеленый в Беларуси»

Ресторан «ШЕРВУД» открылся 21 июня на Подольной, 37. Раньше здесь был ресторан «Веранда». Новое место владельцы позиционируют как «самый зеленый ресторан Беларуси».

«Мы хотели создать заведение, пропитанное чудесами высокой кухни и волшебством впечатлений от приятного времяпрепровождения. Так и родился интерьер наполненный растениями и насыщенными красками, ассоциацией с которыми стал Шервудский лес с его историей о добре и чудесах», — сказали Hrodna.life в ресторане «Шервуд».

В интерьере ресторана использовали кирпичи, дерево, лепнину, а также растения. Новые владельцы оставили террасу с видом на Неман и железнодорожный мост.

Читайте также: Выпіць каву з відам на Нёман ці знайсці таямнічае месца за Фарай Вітаўта. Топ-9 летніх пляцовак Гродна

Кто стал шефом

Шеф — повар нового ресторана-минчанин Сергей Кременевский. Он работал в минских ресторанах: «Maslow6», «Pinki Bandinsky», «Mona», в латвийском «Laivas», а также в испанских ресторанах с мишленовскими звездами «El celler de can roca» и «MANAIRO».

Сергей не только создал меню для ресторана, но и остался в нем работать.

Что по чём

В «Шервуде» подают блюда средиземноморской кухни. Кроме зелени, овощей, мяса, в меню есть морепродукты: гребешки и камчатский краб.

Карпаччо из креветок с рукколой и перцем чили в ресторане стоит 25 рублей. Стейк из свинной вырезки с брокколи, спаржей и соусом — 26 рублей.

Кроме обычного меню с 12:00 по 16:00 предлагают ланч-меню. В это время окрошка будет стоить 4 рубля, картофельное пюре — 2 рубля, а котлета «папоротник-цветок» — 5,5 рублей.

На выходных в ресторане планируют проводить семейные бранчи.