В середине января на Замковой, 12а откроется кофейня «Доппио», позиционирующая себя как заведение правильного питания.
Новая кофейня откроется в помещении, где еще недавно работал магазин косметики, а до него — художественная мастерская.
«У нас уже почти все готово, откроемся к середине января. Кофейня будет состоять из двух залов на 18 посадочных мест. Мы себя позиционируем, как кофейня с правильным питанием. Правильные десерты — это к нам.
Помимо большой кофейной карты у нас будут веганские и вегетаринские позиции, а также низкоуглеводные и высокобелковые десерты. Десертов около 15 видов, без лактозы. Мы используем только натуральные ингредиенты. Будет несколько видов молока, а также свежевыжатые соки", — рассказал владелец заведения Дмитрий Мороз.
Что значит название?
Доппио, в переводе с итальянского, это двойной эспрессо. Он приготовлен на двойном количестве молотого кофе и объемом в два раза больше стандартной порции эспрессо.
На Замковой уже работают кофейни «Наша кава» и «Просто кофе», а также пиццерия «Pizza&Coffee».
