Наследие

В старинных подвалах на Советской откроется кафе-пекарня

В начале осени начнутся строительные работы в подвале дома по Советской, 1, где находится магазин «Ратушный». Ресторан «Бакст» собирается открыть там кафе-пекарню.

Сейчас в подвалах проходят подготовительные работы. Строительный и дизайнерский проекты предполагают сохранение аутентичности старинного подвала.

«С сентября мы начнем строительные работы. В будущем там откроется кафе с собственной пекарней. С открытия начнем радовать гродненцев и гостей города свежей выпечкой», — рассказали Hrodna.life собственники.

Гродненский краевед Игорь Лапеха рассказывает, что первые упоминания про место, где будет кафе — 16 век. Там была городская корчма.

«Здание, где сегодня магазин „Ратушный“, позиционируется как дворец Сангушек 18 века. Но однозначно оно строилось на каких-то фундаментах. Еще в 16 веке там была первая известная городская корчма. Вопрос: сколько осталось стен от той постройки? Надо приходить и смотреть. Место в целом интересное и со своей историей», — отметил краевед.


Рабочие рассказывают, что во время работ в подвале находят много старых бутылок и стеклянных флаконов. Предполагают, что там могла быть аптека.

Сейчас вход в подвал находится со стороны дворика, а осенью рабочие приступят к восстановлению засыпанного старого входа со стороны улицы.







Поделиться

Последние записи

На двух подростков из Слонима завели уголовное дело — за что?

Два парня из Слонима, возрастом 14 и 15 лет, получили уголовную статью за хулиганство, совершенное…

19 сентября 2024

Стало известно, сколько будет стоить квартира в новом микрорайоне «Весенний»

Дом в районе улиц Калиновского и Весенней, который начали строить в начале сентября, планируют сдать…

19 сентября 2024

Гродненцы возмутились из-за парковки около одной из новостроек — $ 2000 за место

Конфликт развернулся вокруг парковки в новом доме на улице Советских пограничников. Гродненцы возмущены тем, что…

19 сентября 2024

Под Гродно продают готовый бизнес по выращиванию голубики

Фермерское хозяйство находится в деревне Польница, что в 23 километрах от Гродно. Хозяйство действующее -…

19 сентября 2024

В Швейцарской долине появилась новая дорожка. Куда она ведет?

На участке от улицы Митрополита Филарета до остановки "Центр занятости" на улице Дзержинского почти закончили…

18 сентября 2024

Продюсерский центр, который неудачно судился с Бондаревой, обжаловал решение суда (обновлено)

ООО «Флагман Мьюзик» не согласилось с отказом в иске о защите деловой репутации к активистке…

18 сентября 2024