Гродненский пиццатрак отметил первый день рождения

Воздушные шарики и торт в виде фургончика с трубой 20 июня приветствовали гостей на дне рождения гродненского пиццатрака. Поздравить команду пришли друзья из соседних офисов, художники, сотрудники детского хосписа и жители близлежащих домов. «Мы всех этих людей знаем, любим и рады видеть у нашего пиццатрака сегодня и всегда», — признался совладелец пиццатрака, пиццайоло Павел Максимчик.

«Помню, как пицца-трак появился здесь год назад. За это время вы сильно подросли и многому интересному и вкусному научились «- отметила в поздравлениях Лидия Ахкамова из соседних» Окон «.

«Піца гатуецца да 90 секунд». Браты з Гродна адкрылі першы ў Беларусі піцатрак

«Мы очень часто таким соседством пользуемся. Несколько раз в неделю заказываем пиццу. Вроде мы на диете, но получается, что у нас диета от пицатрака «, — шутят Яна Литвинчук из «Цудоўні» и Светлана Еременко из «33 комодов». «Очень рады таким соседям и друзьям», — подтверждает Антон Янковский из магазина «Кубик».

«За год мы наработали большую клиентскую базу. Нас знают в Беларуси, России и Прибалтике. Но у нас нет звездной болезни. Пицца для нас — не только бизнес. Это дело, которое мы любим и которым хотим поделиться «, — рассказал Павел Максимчик.

По его словам, за год работы производство пиццы заметно выросло. В обычные дни пиццатрак готовит около 50 пицц. На фестивалях и во время праздников — около 300 ежедневно. «Но количество — не самое главное. Главное — вкус! «- подчеркивает пиццайоло и приглашает посетить дворик на Кирова, 3, где находится единственный в Гродно пиццатрак с печью на дровах.

«Пісалі нават з ФІФА». Браты з Гродна праславіліся «футбольна-партрэтнымі» піцамі