После трёх лет хождения по инстанциям и строительных работ на цокольном этаже Гуманитарного колледжа открылось кафе «Мистерия». Пока заведение работает как столовая для студентов и горожан, но в ближайшем будущем кафе в центре Гродно может стать творческой площадкой для начинающих артистов.
Гуманитарный колледж нуждался в собственной столовой давно, но на цокольном этаже никто надолго не задерживался. Около трёх лет назад появился инвестор, который готов был вложить деньги в помещение и открыть там современное кофе для студентов и горожан. На это инвестору понадобилось больше двух лет. Только в сентябре 2017 года двери кафе открылись для учащихся колледжа, а в июне 2018 году было получено разрешение и для обслуживания горожан.
В кафе два зала, оно рассчитано на почти 50 человек.
Пока только дешёвые обеды
Студенты колледжа в создании кафе принимали самое непосредственное участие — дизайн интерьера и название «Мистерия» это их заслуги. Также они приносили в кафе старые вещи для создания необходимой атмосферы.
«Пока мы работаем в будние дни до 16:00 и можем предложить студентам и горожанам дешёвые обеды, по цене от 1,75 рубля, — рассказывает представительница кафе Наталья Бернатович. — В планах продлить рабочий график до вечера, продавать фастфуд и устраивать тематические мероприятия.
Мы не хотим себя позиционировать только как столовая. Изначально кафе задумывалось как творческая площадка для начинающих музыкантов и артистов, тем более мы находимся в здании Гуманитарного колледжа".
Фастфуд и мероприятия
В кафе для творческих вечеров создан интересный интерьер, есть пианино, которое пока никак не используется. Владельцы планируют к концу года реализовать давние планы.
«На одних студентах мы не вытянем, поэтому хотим привлекать к себе горожан. Но чтобы работать в вечернее время, нужно пройти все согласования. Мы только одну вывеску согласовывали почти полгода. Алкоголь мы не продаем, будем вытягивать кафе в вечернее время фастфудом и мероприятиями».
Кафе «Мистерия» находится на цокольном этаже Гуманитарного колледжа по адресу Ленина, 4. Время работы в будние дни с 11:00 до 16:00.
Справка
Здание № 4 по улице Ленина было построено в конце XIX века. До Первой мировой войны здесь находилось Пушкинское высшее начальное училище. В 20−30 годы работала школа имени Стефана Батория. В 1933 году в честь 400-летия со дня рождения короля в торжественной обстановке была открыта мемориальная доска с надписью: «1533−1933 Патрону Великому королю Стефану Баторию школа». В советские времена в здании работали педагогическое училище, музпедучилище, в настоящее время — гуманитарный колледж ГрГУ имени Янки Купалы. В конце 50-х годов в музпедучилище учился один из самых выдающихся музыкантов Польши ХХ века — Чеслав Немен.
